Gerätekatalog
Maschine entwickelt, um mit einer außergewöhnlichen Qualität alle Frittierarbeiten ohne Rauch, Gerüche und mit hoher Rentabilität durchzuführen, ohne die Notwendigkeit für eine Küche mit traditionellen Rauchabzug oder ohne Einrichtungen. Er frittiert gefrorene und frische Produkte, wie z.B. Kartoffeln, Kroketten, Nuggets, vorgekochte Produkte, etc... Diese Maschine hat eine hohe Produktion, ideal für Fast-Food-Betriebe, Casual Dinning, Restaurants und Tapas-Bars, Catering, Einkaufszentren, vorgekochte Produkte in Supermärkten, Tankstellen, etc... Die Technologie der neuesten Generation, die mit einem Kühlsystem und der Filtration durch die Beschleunigung der Luftgeschwindigkeit verwendet wird, unterscheidet ihn von allen anderen auf dem Markt.
Technische Merkmale:
- Kältesystem mit Gas 134 a, frei von CFS. Digitale Steuerung der automatischen Abtauung.
- Thermisch isoliert zur Energieeinsparung.
- Alle Filter sind zur Reinigung leicht abnehmbar, ebenso wie alle Teile der Fritteuse zur Reinigung abnehmbar sind, auch in der Spülmaschine.
- Maße: 1075x858x728 mm.
Referenz: TURBOFRY9+9
Die Abmessungen werden an jede Konfiguration angepasst. Kontaktieren Sie uns für die genauen Details dieses Geräts.
Wir helfen und beraten Sie
Wir helfen Ihnen, die am besten geeignete Maschine für die Herstellung Ihres Produkts auszuwählen. Bei Inhospan bieten wir die zuverlässigsten Lösungen, die sich an jeden Bedarf anpassen.
Unsere kontinuierliche Beratung und die stetige Weiterentwicklung in Design, Fertigung und Management ermöglichen es uns, jeden Prozess zu optimieren, die Effizienz des Service zu verbessern und den neuen Anforderungen der Branche mit immer präziseren und wirksameren Lösungen gerecht zu werden.
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