Catálogo de equipos
Máquina diseñada para realizar con una calidad extraordinaria cualquier fritura todo ello sin humos, olores y con alta rentabilidad, sin necesidad de tener una cocina con extracción de humos tradicional o sin instalaciones. Fríe productos congelados y frescos, tales como patatas, croquetas, nuggets, precocinados, etc... Esta máquina tiene una alta producción ideal para establecimientos de fast food, casual dinning, restaurantes y bares de tapas, catering, centros comerciales, precocinados en supermercados, estaciones de servicio, etc... La tecnología de última generación empleada con un sistema de refrigeración y filtración por aceleración de velocidad del aire, hace que se diferencie de todo lo existente en el mercado.
Características técnicas:
• Sistema de refrigeración con Gas 134 a, libre de CFS. Control digital de desescarche automático.
• Aislada térmicamente para ahorro Energetico.
• Todos los filtros fácilmente desmontables para su limpieza, así como todas las partes de la freidora son desmontables para su limpieza, incluso en el lavavajillas.
• Medidas: 1075x858x728 mm.
Referencia: TURBOFRY9+9
Las dimensiones se ajustan a cada configuración. Consúltanos para el detalle exacto de este equipo.
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Te ayudamos a elegir la máquina más apropiada para la elaboración del producto que necesites. En Inhospan te damos las soluciones más fiables que se adaptan a cada necesidad.
Nuestro asesoramiento continuo y la evolución constante en diseño, fabricación y gestión nos permiten optimizar cada proceso, mejorar la eficiencia del servicio y responder a las nuevas exigencias del sector con soluciones cada vez más precisas y eficaces.
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