Gerätekatalog
Der motorisierte Kippkessel ermöglicht das Entladen verarbeiteter Lebensmittel direkt in die Wagen oder Behälter. Es hat Schaber
motorisiert mit Teflonklingen, damit die Lebensmittel während des Garvorgangs nicht anhaften und so eine Mischung des Produkts erreicht wird
automatisch und mit Homogenität von Temperatur und Eigenschaften. Es ist ideal für die Herstellung von Teig, Sahne oder Soße aller Art mit Kontrolle
Temperatur und Verarbeitungszeit. Es verfügt über ein Bedienfeld mit elektronischem Touchscreen zur Programmierung mit Geschwindigkeitsregelung
und Drehrichtung der Schaber, Bratzeit und Rezeptprogramme. Akustisches Warnsystem für das Ende von Zeiten und Schritten
Programm. Die Entleerung des Produkts erfolgt automatisch über eine Taste auf dem digitalen Bedienfeld. Dieses Modell verfügt über elektrische Widerstände
die das Thermoöl erhitzen und indirekt für eine homogene und gleichmäßige Temperatur im gesamten Tank und in den Lebensmitteln sorgen.
Technische Eigenschaften:
• Edelstahltank mit Doppelkörper.
• Edelstahldeckel mit leicht zu öffnenden Dämpfern. Räder
für deine Bewegung
• Es verfügt über ein Bedienfeld mit elektronischem Touchscreen für die
Programmierung, Geschwindigkeitssteuerung und Drehrichtung der Abstreifer,
Brattemperatur, Bratzeit und Rezeptprogramm. System
Akustische Warnung vor Programmende. Das Entleeren des Produkts
erfolgt automatisch über die Schaltfläche auf dem Panel. Füße aus Edelstahl
höhenverstellbar.
• Einstellbare Temperatur von 40 bis 160 °C.
• SPS-Rezeptbuch mit programmierbarem Touchscreen. die Möglichkeit, dass
Erhalten Sie eine Gesundheitskontrollliste der Prozessdaten (Industrie 4.0).
• Gemäß CE-Vorschriften gebaut.
Optional:
• 2-Zoll-Ablaufhahn für Saucen, Cremes oder flüssige Lebensmittel
• Duscharmatur mit Schlauch
• Tankfüllhahn an der Arbeitsplatte befestigt
Abmessungen: Länge 1320 mm, Breite 831 mm, Höhe 1128 mm, Widerstandsleistung 6 kW
Referenz: AMCE50A
Die Abmessungen werden an jede Konfiguration angepasst. Kontaktieren Sie uns für die genauen Details dieses Geräts.
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Wir helfen Ihnen, die am besten geeignete Maschine für die Herstellung Ihres Produkts auszuwählen. Bei Inhospan bieten wir die zuverlässigsten Lösungen, die sich an jeden Bedarf anpassen.
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