Eficiencia, fiabilidad y rendimiento
en cada proceso productivo

Freidora de gran capacidad para grandes producciones industriales y automatizadas.

Este modelo de freidora incorpora un cesto con elevador para escurrir y vaciar el producto de forma automáticamente. Además lleva integrado un brazo removedor para mover el aceite.

Este modelo de freidoras permiten la fritura para grandes producciones de productos tales como patatas fritas, chicharrones, cortezas, churros, cacahuetes, almendras, anacardos....

Con ellas se obtiene un óptimo rendimiento de la producción.

Sistema de filtrado de aceite con bomba y deposito.

Construida en su totalidad en acero inoxidable según la normativa para alimentación.

Dimensiones del cuerpo 1900x19000x900 con puertas registrables para acceso a su interior.

Cuba Soldada a encimera de dimensiones 1650 mm de diámetro superior y altura de cuba de 350 mm.

Cesto en chapa inoxidable con vuelco, de diámetro superior 1600 mm y altura de 300 mm.

Capacidad de aceite 450 litros.

Quemador de Gasoil de alta potencia doble etapa con potencia de 300000 kcal/hora.

Sistema de filtración de aceite con entrada de aceite superior e inferior de la cuba para la limpieza del aceite y recirculación del mismo mediante bomba de engranajes.

Construido en acero inoxidable AISI 304 en su totalidad.

Vuelco de cesto mediante sistema hidráulico.

Control digital de las funciones automáticas mediante panel digital táctil.

Regulación de tiempo de fritura, temperatura, tiempos de vuelque y control de removedor.

Tensión 220 voltios.

Frecuencia 50hz.

Quemador de GASOIL.

Producción de hasta 90 kg/hora de producto terminado, dependiento de los tiempos y temperatura de frito.

Incorpora un cesto automático elevable y una pala removedora.

El cesto automático es de chapa perforado inox. La pala re-movedora esta dotada de 4 brazos en L y con vuelco mediante sistema hidráulico.

Se fabrica de cualquier dimensión y capacidad según la necesidad.